13.-16. Oktober 2026
Ganz anders als Bordeaux mit seinen eleganten hellen Sandsteingebäuden präsentiert sich Toulouse. In Frankreich trägt die Stadt an der Garonne den Übernamen „La ville rose“, die rosarote Stadt.
Diesen Übernamen verdankt die Stadt den Backsteinen, mit denen ein Grossteil der Gebäude der Altstadt gebaut wurde. In der Region um Toulouse gibt es kaum Steinbrüche, weshalb schon zur Römerzeit Lehm aus der Garonne zur Herstellung von Ziegeln genutzt wurde. Dieser Lehm ist besonders eisenhaltig. Deshalb erhalten die Ziegel beim Brennen diesen warmen, rötlichen Farbton.
